Bio-Gerstengrassaftpulver
vom Zenhof, Luzern
Vom Samen bis zum Pulver – alles in unseren Händen
Wir bauen unser Gerstengras auf dem Zenhof in der Zentralschweiz biologisch an, entsaften es schonend und gefriertrocknen es unter 42 °C. So bleibt alles erhalten, was die Pflanze zu bieten hat: Vitamine, Mineralien, Enzyme und Chlorophyll.
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Bio zertifiziert
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Rohkostqualität
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Vom eigenen Hof
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Vegan, Slowfood
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Versandkostenfrei CH
NEU
Gerstengras Rezeptbuch
mit unserem Saftpulver
Eine Freundin von uns hat gerade eben ein Buch über und mit Gerstengras veröffentlicht. Es ist ein inspirierendes Rezeptbuch mit Anbau-Anleitung. Alle Rezepte wurden mit unserem Gerstengrassaftpulver gemacht und wir durften als Mitwirkende im Hintergrund auch mit ins Buch.
Deshalb gibt es das Buch jetzt auch in unserem Shop und es wird zwei Live-Events, einmal im Studio von unserer Freundin Daniela de Roo und einmal bei uns auf dem Zenhof geben. Eine kleine Buch-Vernissage, wo du unserer Geschichte lauschen, Gerstengras-Fingerfood probieren und mit uns direkt im Gespräch sein kannst.
In der Galerie findest du den Flyer zu den beiden Events und danach die Links zum Buch im Shop, damit du einen ersten Eindruck von diesem schönen Druckwerk bekommst.
Liebe Grüsse und vielleicht bis bald!
Daniela & Marc
Einfach
Unser Saftpulver lässt sich leicht in den Alltag integrieren: Direkt im Mund zergehen lassen, in Wasser auflösen oder zu Smoothies, Müslis oder anderen Rezepten mischen. Oder nutze unsere veganen Kapseln.
Wir machen Superfood
Gerstengras wird zunehmend wieder als Superfood bekannt und ist besonders reich an Nährstoffen wie Vitaminen A, C, B, Mineralstoffen ( zB. Kalzium, Magnesium, Eisen) und Antioxidantien. Weiter enthält Gerstengras eine hohe Konzentration an Chlorophyll, das Pflanzen ihre grüne Farbe verleiht. Aufgrund der hohen Nährstoffdichte ist Gerstengras eines der Top Superfoods.
Qualität
Lokal in der Zentralschweiz produziert und den ganzen Prozess in den eigenen Händen.
Die Qualität der Nährstoffe hat viele Faktoren. Sie wird durch den Standort, das Anbauverfahren, die Frische und die Art der Verarbeitung in jeder Stufe bestimmt.
Der Anbau erfolgt pfluglos in unserem Baumgarten zusammen mit Obstbäumen und Beerensträuchern, um die Synergien verschiedener Pflanzenarten zu nutzen. Das Gerstengras wird im Stadium höchster Nährstoffdichte geschnitten, direkt danach kaltgepresst, schnell gefroren und anschliessend gefriergetrocknet.
Das Ergebnis ist ein rohköstliches, veganes, Bio-Gerstengrassaftpulver auf höchstem Niveau.
Wertvolle Nährstoffe
Aufgrund seiner reichhaltigen Fülle an Vital- und Nährstoffen, die im Körper synergetisch zusammenwirken, ist Gerstengras ein ganzheitliches und wertvolles LEBENsmittel.
Schon 1 g täglich liefert ein breites Spektrum an Chlorophyll, Enzymen, Spurenelementen und Vitaminen – in der Konzentration und Qualität, die nur rohköstliche Verarbeitung ermöglicht. Das entspricht etwa 20 ml frisch gepresstem Gerstensaft oder den Mikronährstoffen von ca. 0,5 Kilogramm frischem, gemischtem Gemüse.
Der japanische Forscher Dr. Yoshihide Hagiwara hat bereits vor über 40 Jahren in zahlreichen Studien mehr als 250 chlorophyllhaltige Lebensmittel eingehend analysiert. Er hat herausgefunden, dass Gerstengras eine hohe Dichte an Vitaminen, Mineralstoffen, Spurenelementen, Chlorophyll, Enzymen und Bioflavinoiden enthält..
Mehr Details erfährst du im kostenlosen PDF mit den wichtigsten Infos über Gerstengras:
Kostenloses Gerstengras Info PDF
Unser Problem
Nährstoffmängel & Umweltgifte
Viele unserer "modernen" Krankheiten und chronischen Erkrankungen können durch zwei Faktoren begünstigt werden:
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Viele belastende Stoffe gelangen durch Umwelt und Nahrung in unseren Körper
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Durch nährstoffarme Lebensmittel, besonders im Mikronährstoffbereich (Spurenelemente, Vitamine, Enzyme), bekommt unser Körper leider nicht die ausreichenden Mittel um Umweltgifte loszuwerden.
Dies kann langfristig zu einer Überfüllung des Zwischenzellraums (nach Dr. Pischinger) führen. Gleichzeitig übersäuert das Körpermilieu durch den modernen, schnellen Lebensstil. Stress und mangelhafte Nahrung potenzieren sich gegenseitig. Der Körper verliert mit der Zeit die Fähigkeit diese Belastungen auszugleichen.
Das ist als ob jemand den Müll regelmässig vor das Haus stellt, dieser aber nur selten oder nicht vollständig abgeholt wird. Irgendwann kann man nicht mal mehr aus dem Haus.
Es entsteht eine Art "Mülldeponie", die den Körper zunehmend übersäuert und belastet, bis Symptome auftreten. Diese Symptome sind vielfältig und können sich in Form vieler bekannter Zivilisationskrankheiten zeigen. Sie beginnen aber schon mit regelmässiger Müdigkeit und Antriebslosigkeit trotz scheinbar ausreichend Schlaf und Nahrung.
Schlafstörungen, geringe Belastbarkeit, chronische Entzündungen, Autoimmunerkrankungen, Krebs und vieles mehr...
Unser Angebot
Ein achtsam hergestelltes Gerstengrassaftpulver voller aktiver Mikronährstoffe.
Bestelle Versandkostenfrei innerhalb der Schweiz.
Du bekommst deine Bestellung innert 2-5 Tagen.
Selber ziehen
Wenn du das Gerstengras mit unserem Bio-Saatgut selber ziehst und es ganz frisch täglich erntest und entsaftest, erhältst du die höchstmögliche Qualität. Allerdings bedeutet dies etwas Aufwand für dich. Aber es lohnt sich...
Unser bio Saatgut wurde bewusst im Spelzen belassen, um eine maximale Keimfähigkeit zu gewährleisten.
Gerstengras teilen
Du interessierst dich für Gerstengras und kennst ein paar Menschen die sich auch dafür interessieren würden? Oder du bist in einem Verein dabei, hast vielleicht eine Firma und möchtest das Thema dort teilen?
Gerne komme ich vorbei und präsentiere dieses wundervolle Superfood Gerstengras.
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